麻膳堂
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  地址:北市光復南路280巷24號1樓
  電話:02-2773-5559


*用餐目的:晚餐便飯
*我覺得這間餐廳是:高級、想創新牛肉麵店

*裝潢環境:滿不錯~很寬敞新穎
*推薦菜:清燉牛肉麵

*一股要說的話:一碗麵約120-140,CP值不高,麻辣牛肉麵應該叫做麻辣燙+麵條.......
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這家新開張的牛肉麵店一股還沒造訪就聽說過了,是因為看到新聞!!! 哪家牛肉麵店這麼了不起?
因為麻膳堂的老闆是統一超商總經理徐重仁的兒子--徐安昇開的
延伸閱讀: 統一總經理兒子/麻膳堂人氣麵 吃到酥麻麻
看到新聞覺得滿開心的,牛肉麵果然是台灣指標性食物,總覺得有大咖進駐餐飲業就要開一間很臺灣味的餐廳阿!
總比開什麼義大利麵好吧(好啦,其實義大利麵我也很愛...)


裝潢算是高級、寬敞、舒適,以木質為主要風格。


我們點了一碗麻辣牛肉麵 NT140 一碗清燉牛肉麵NT120
上圖是麻辣牛肉麵,上桌時感覺很豐盛阿,仔細撈了撈料.....
我真的不知道該說驚為天人還是什麼...他的牛肉是肉片是肉片是肉片是肉片是肉片是肉片是肉片是肉片是肉片是肉片
雖然國父紀念館很多麻辣鍋麻辣趟蒙古火鍋不過也不用這樣不用這樣不用這樣不用這樣不用這樣不用這樣吧
(看得出來我著實很難接受吃肉片牛肉麵,精髓全失)

再翻下去,鴨血、豆皮都出來了,是的,我更確信這是麻辣燙加麵(哭著跑走)
有網友說看到豆芽菜就瘋了,太不牛~太不牛~


清燉上桌了,這碗正常多了,切薄的肉塊還滿香的,口感不軟不韌,算是適中!
湯頭也是醬油風味,我喝第一口有種三商巧福的感覺(可能是剛剛吃麻辣燙加麵的情緒還沒有平復)
後來再多喝幾口,其實滿不錯的。

       
麵的近照,男友說有種王子麵的fu,一股是覺得沒有這麼誇張,還算是軟硬適中的麵。

小菜的部份一股沒有拿,因為小菜都冰在冰櫃裡用保鮮膜包著,看起來相當不可口
總共花了NT280元,有種CP值很低的感覺。

滿足感不高阿!

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