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  牛爸爸牛肉麵
台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
   02-2778-3075
   11:00-21:00

*用餐目的:朋友推薦特地去吃的晚餐
*我覺得這間餐廳是:老牌噱頭牛肉麵店
*花費:有肉一碗200以上,甚至有3000、10000的品項
*裝潢環境:滿舊式,但是舒服
*推薦菜:我吃得起的不多,這樣好難推薦,就經典牛肉麵吧
*一股要說的話:好貴歐,生意不是太好,不敢回去第二次

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聽了朋友的推薦去吃了牛爸爸,被推薦的菜色是番茄牛肉麵。
店面很老舊的感覺,有種十幾年前的路線。
很寬敞復古的店內裝潢,週二生意很淡阿!
麵上桌前都會端上茶水,很親切的小館子。


被推薦的菜色是番茄牛肉麵。
看到了菜單才發現是番茄牛排的價位,不是番茄牛肉麵,所以只好放棄這個選項。
有肉的就要200以上,這家好誇張阿!貴噱頭~

所以我們點了最一般的牛肉麵:
左邊是經典牛肉粉絲、右邊是清淡牛肉麵
經典有小白菜在湯裡~蔥花是加在裡面的。


清淡牛肉麵有右圖的佐料:酸菜香菜蔥花肉燥
湯:
但是清淡牛肉麵吃起來的湯頭也不是說太清淡耶!老實說和經典的湯頭相去不遠。
總之這個湯頭,讓我有種濃濃的單調醬油感覺,層次不是很豐富,很簡單的醬油湯頭。
不是一股偏好的那種。
一股在猜,重口味的人應該不會太愛歐~
       
       
牛肉軟爛的一入口就一絲一絲了!
麵是細麵條,一股不是這麼迷戀細麵條啦~

這家我是不排斥回去吃啦,可是...
應該不會太主動的回去了,沒有對到我的胃口,卻又不是難吃或是不用心,評價起來真尷尬哩。

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